E
Classique
Extra-brut
Keg 30 L
Sec, racé
Extra-brut
Extra-brut pression
- Degré
- 6,5 % vol.
- Format
- Keg 30 L
- Service
- 6-8 °C
- Bio
- depuis 1967
À la dégustation
Robe or pâle, mousse vive à la tireuse. Au nez, minéral, agrumes, pomme verte. En bouche, tendue, sèche. Finale tranchante, désaltérante.
Pour quel établissement
- Bars craft
- Crêperies modernes
- Food halls
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Détails techniques
Méthode
Méthode ancestrale, conditionnement en keg 30 L.
Verger
Voir Maurice 75cl.
À servir avec
Bars à cidre · accompagnement repas · brasseries gastronomiques.