LE CALVADOS VSOP

35,00

Calvados AOC,
le calvados bio et sans sulfites.

1 bouteille de 50cl

 

 

Ce Calvados a été vieilli 4 ans en fût de chêne avant d’être mis en bouteille.

 

 

Sa robe est encore claire, mais révèle déjà des reflets d’or jaune typique d’un Calvados Normand.

 

 

Au nez, il exprime des notes sucrées, voire vanillées.

 

 

En bouche, sa jeunesse lui confère un aspect vif et nerveux. Les palais exercés y trouveront des arômes de fruits secs.

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Description

Notre Maitre de Chai “brûle” ce calvados dans notre alambic à colonne à partir d’une sélection de nos cidres biologiques. L’eau de vie obtenue est ensuite vieillie en fût de chêne du Limousin. Il se colore donc naturellement au fil des années, sans aucun ajout de colorant.

Élément indispensable de vos réalisations culinaires

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Poids 1.08 kg