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Política de Privacidad

Esta política explica cómo el Domaine des Cinq Autels recopila, utiliza y protege los datos personales de las personas visitantes del sitio web cinqautels.com.

1. Responsable del tratamiento

EARL Pitrou, Domaine des Cinq Autels
3 rue de la Forge, 14190 Valambray
Correo electrónico: contact@5autels.com

2. Datos recopilados

Recopilamos los siguientes datos según el uso que haga del sitio web:

  • Pedido de comercio electrónico: nombre y apellidos, dirección de entrega, correo electrónico, número de teléfono, datos de pago (procesados por Stripe, no almacenados por nosotros)
  • Newsletter: solo la dirección de correo electrónico
  • Formulario de contacto / consulta profesional: nombre, correo electrónico, mensaje
  • Medición de audiencia: datos de navegación mediante Cloudflare Web Analytics (sin cookies) y, con su consentimiento, mediante Google Analytics 4 (véase el apartado 6)

3. Finalidades del tratamiento

  • Gestionar y entregar los pedidos
  • Enviar la newsletter (con consentimiento)
  • Responder a las solicitudes de contacto
  • Mejorar el sitio web (analítica anónima)

4. Base jurídica

El tratamiento de los datos se basa en: la ejecución de un contrato (pedidos), el consentimiento (newsletter) y el interés legítimo (mejora del servicio).

5. Conservación de los datos

  • Datos de pedidos: 5 años (obligación contable legal)
  • Datos de newsletter: hasta que se cancele la suscripción
  • Datos de contacto: 3 años desde el último contacto

6. Cookies y medición de audiencia

Las cookies funcionales (cesta, sesión, verificación de edad, almacenamiento de su elección de consentimiento) son necesarias para el funcionamiento del sitio web. No requieren consentimiento en virtud del RGPD.

Para medir la audiencia, utilizamos dos herramientas:

  • Cloudflare Web Analytics: sin cookies, sin datos de identificación personal. No requiere consentimiento.
  • Google Analytics 4: instala cookies y requiere su consentimiento. Permanece desactivado por defecto (Google Consent Mode) y solo se activa tras su aceptación mediante el banner. Si lo rechaza, no se instala ninguna cookie de Google Analytics.

Puede modificar su elección en cualquier momento: .

7. Sus derechos

De acuerdo con el RGPD, tiene derecho a acceder, rectificar, suprimir, oponerse y portar sus datos. Para ejercer estos derechos, contacte con nosotros en contact@5autels.com.

8. Reclamaciones

Si considera que no se respetan sus derechos, puede presentar una reclamación ante la CNIL, la autoridad francesa de protección de datos (cnil.fr).

Última actualización: julio de 2026