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Zertifizierung ökologischer Landbau

Pioniere des Bio-Ciders

Seit 1967, in der Normandie.

Seit 4 Generationen ein Familienbetrieb. Cidre und Poiré nach traditioneller Methode, mit wilden Hefen, ohne Sulfitzusatz.

Bio-Calvados, im eigenen Betrieb destilliert und gereift.

Was uns ausmacht

Überzeugungen.

Bio seit 1967, 18 Jahre vor der Einführung des französischen Bio-Siegels AB. Keine Umstellung. Eine Überzeugung.

Unsere Verpflichtungen

Ein Handwerk.

Langsame Gärung, wilde Hefen, natürliche Perlage nach traditioneller Methode, ohne Sulfitzusatz.

Unser Handwerk

Eine Familie.

Vier Generationen auf demselben Land in Val-ès-Dunes. Abel, Maurice, Jean-René und Claude, Thibault.

Unsere Geschichte
Im Obstgarten des Domaine des Cinq Autels, in Val-ès-Dunes

Vier Generationen

Ein Land, eine Familie, seit 1923

Von Abel im Jahr 1923 bis Thibault heute bewirtschaften vier Generationen der Familie Pitrou dasselbe Land. Eine Geschichte der Weitergabe, der Überzeugung und eines Handwerks, das sich mit der Zeit verfeinert.

Unsere Geschichte lesen

Unsere Auswahl

Vier Cuvées zum Entdecken

REIFER BRUT, 2023

L'Inattendue

11 € · 5,5 % vol.

Eine Autoren-Cuvée, entstanden aus dem Wagnis einer natürlichen Hefe und gereift wie ein großer Wein.

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PREMIUM BRUT, 2020

L'Extralucidre

11 € · 5,5 % vol.

Eine Premium-Cuvée des Jahrgangs 2020, lange auf der Hefe gereift.

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POIRÉ PÉT-NAT'

Cuvée André

10 € · 4,5 % vol.

Ein naturtrüber Perlwein aus Birnen, trocken und straff. Eine Hommage an André Plantain, den Tierarzt des Hofs und Urgroßvater von Pierre.

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CALVADOS-FASSFINISH, 2023

Astérocidre

13 € · 7 % vol.

Cidre, gereift in hofeigenen Calvados-Fässern, mit holzigem Abgang.

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Alkoholmissbrauch gefährdet die Gesundheit. Bitte in Maßen genießen.

  • Kostenlose Lieferung ab 250 € in Festland-Frankreich
  • Zertifizierter ökologischer Landbau (AB-Siegel)
    100 % bio ohne Sulfitzusatz
  • Schneller Versand innerhalb von 5 bis 7 Werktagen

Unsere Verpflichtungen

Wofür wir stehen

  • Natur ohne Kompromisse

    59 Jahre ohne Pestizide

    und ohne synthetischen Dünger auf unseren Feldern

  • Lebendige Produkte

    0 zugesetztes Sulfit

    keine Zusatzstoffe in unserem Cidre und Poiré

  • Die Zeit, die veredelt

    30 Jahre Reifezeit

    unser ältestes Calvados-Fass, noch immer im Keller

  • Eine Geste, die weitergegeben wird

    4 Generationen

    eine Familie, ein Land

Dem Klimawandel
begegnen

Unser Kurs bis 2030

Bio-Landwirt zu sein reicht nicht.

2019 haben wir unseren CO2-Fußabdruck gemessen und verstanden, was noch zu tun bleibt. Unser Ziel: bis 2030 ein klimapositiver Betrieb zu werden. Vom Obstgarten bis zur Auslieferung.

Unsere 5 Handlungsfelder
Luftaufnahme des Domaine des Cinq Autels und seiner Gebäude in Val-ès-Dunes

Besuch des Betriebs

Besuchen Sie uns in Val-ès-Dunes

Entdecken Sie die Cidrerie, den Obstgarten, den Keller und die traditionelle Methode. Geführte Besichtigung mit Verkostung.

20 € pro Besichtigung, bis zu 4 Erwachsene

Kinder unter 12 Jahren kostenlos, bei einem Kauf rückerstattet. Gruppen ab 5 Personen: bitte kontaktieren Sie uns.

Besichtigung buchen

Durchschnittliche Bewertung 4,7 von 5 bei 29 Google-Rezensionen

Google-Rezensionen

  • „Eine Familiengeschichte 🍎🍏🍐. Wir hatten eine Führung durch die Cidrerie von einem Produzenten, der mit Leidenschaft bei seinem Handwerk und bei der Geschichte der Normandie ⚔️ dabei ist. Die Verkostung der Cidres und Calvados ist eine Reise. Die Bio-Produktion, ohne Sulfite (wenn man weiß, wie manche Äpfel behandelt werden…), ergibt außergewöhnliche Produkte: Cidre, Pommeau, Calvados, Apfelwein, Eiswein, Poiré, Honig, Apfelessig. Nochmals danke, wir nehmen etwas mit nach Lyon, um das Vergnügen zu verlängern und zu teilen 😋."
    Gaëtan A.
  • „Liebenswerte Menschen, ein toller Empfang, köstliche Bio-Produkte und bei jedem Besuch ein kleiner Einblick in die Landwirtschaft. Unbedingt hingehen!"
    Simon F.
  • „Einer der besten Cidres der Welt. Hervorragende Qualität!"
    Mark H.

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