Botella de André, Domaine des Cinq Autels (75cl)

Perada ecológica Pét-Nat' · Cuvée Homenaje

Cuvée André

André Plantain, veterinario de la granja, bisabuelo de Pierre, que se hizo cargo del dominio junto a Thibault en 2019

Un homenaje a André Plantain, veterinario de la granja en la época de Maurice, y bisabuelo de Pierre. Una perada naturalmente espumosa, cuya espuma se forma en botella solo con el azúcar propio de la pera, sin levadura ni sulfitos añadidos. Perfil seco y tenso, sobre pera fresca y flor blanca.

Graduación: 4,5 % vol.
Servicio: 6-8 °C
Conservación: Guardar tumbada, al abrigo de la luz.
Formato: 75cl

10,00 € / botella

Se vende por caja de 6 botellas de la misma cuvée. Para combinar cuvées, descubra el pack descubrimiento.

Ecológica desde 1967
Sin sulfitos añadidos
Directo del productor

El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consumir con moderación.

Perada naturalmente espumosa, méthode ancestrale: la espuma se forma en botella, solo con el azúcar propio de la pera, sin levadura ni sulfitos añadidos.

Peras de sidra de variedades antiguas del huerto, una fruta distinta de la pera de mesa, durante mucho tiempo confinada a la región de Domfront.

Saber más sobre el huerto

Color: Color amarillo pálido, espuma fina y persistente.
Nariz: Pera fresca, flor blanca, fruta exótica (lichi, fruta de la pasión).
Boca: Ligera, fresca, fruta franca, dulzor sutil.
Final: Limpia, refrescante, sobre la pera.

Maridajes

Aperitivo
Postres de fruta
Quesos suaves
Brunch

André Plantain cuidaba de los animales de la granja en la época de Maurice. Veterinario rural, recorría las granjas de Val-ès-Dunes. Su bisnieto Pierre se incorporó al dominio en 2019, junto a Thibault. Cuatro generaciones después, la misma tierra sigue uniendo a las dos familias.

Su cuvée es una perada, una bebida normanda poco conocida, que se encuentra sobre todo en la región de Domfront. Seca y tensa, sobre pera fresca y flor blanca.

Pago

Pago con tarjeta a través de Stripe. Transacción segura.

Preparación

Su pedido se entrega al transportista en un plazo de 5 días hábiles, con embalaje reforzado para las botellas.

Envío

Entrega por Colissimo en 2 a 3 días dentro de la Francia continental, gratuita a partir de 250 €. Para envíos fuera de Francia, solicite un presupuesto de exportación. Para cualquier otra pregunta, escríbanos a contact@5autels.com.

Antes de pedir

Enviamos por Colissimo, con embalaje reforzado para proteger las botellas. Su pedido se entrega al transportista en un plazo de 5 días hábiles, y luego se reparte en 2 a 3 días dentro de la Francia continental. Para envíos fuera de Francia, escríbanos a contact@5autels.com.

El envío es gratuito a partir de 250 € de compra dentro de la Francia continental. Por debajo de esa cifra, los gastos de envío se calculan según el peso del paquete y se muestran antes del pago.

Sí. El dominio es ecológico desde 1967. Todas nuestras sidras y peradas están libres de sulfitos añadidos, son zumo 100 % puro, elaboradas por méthode ancestrale con las levaduras salvajes de la bodega.

Guarde las botellas tumbadas, al abrigo de la luz, para que el corcho se mantenga húmedo. Cada ficha de producto indica la temperatura de servicio. Las cuvées de guarda, como Jean-René o Extralucidre, ganan en complejidad tras unos años en bodega.

El pago se realiza con tarjeta a través de Stripe. La transacción está cifrada y nunca almacenamos ningún dato de tarjeta.

Nuestras botellas están certificadas para el envase retornable. Puede llevarlas a un punto de recogida de la red nacional: se lavan y se reutilizan tal cual. Es la manera más eficaz de reducir la huella de una botella.

Para sidra a presión y pedidos profesionales, escríbanos a contact@5autels.com. Le enviaremos nuestras tarifas y condiciones profesionales.