Cuvée de autor

L'Extralucidre

Color oro intenso, burbuja muy fina. En nariz, manzana asada, fruta seca (nuez, almendra), miel, sutiles notas oxidativas, brioche. En boca, amplia, larga, estructura equilibrada, complejidad. Final largo y persistente, sobre la fruta seca y la manzana asada.

Añada: 2020
Graduación: 5,5 % vol.
Servicio: 10-12 °C
Conservación: Guardar tumbada, al abrigo de la luz. Se puede conservar varios años.
Formato: 75cl

11,00 € / botella

Se vende por caja de 6 botellas de la misma cuvée. Para combinar cuvées, descubra el pack descubrimiento.

Ecológica desde 1967
Sin sulfitos añadidos
Directo del productor

El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consumir con moderación.

Una cuvée premium de añada. Larga crianza sobre lías finas, espuma natural formada en botella, méthode ancestrale. Una sidra de guarda que puede envejecer varios años.

Las variedades de guarda del dominio, ricas en polifenoles. Ecológica, sin sulfitos añadidos.

Saber más sobre el huerto

Color: Color oro intenso, burbuja muy fina.
Nariz: Manzana asada, fruta seca (nuez, almendra), miel, sutiles notas oxidativas, brioche.
Boca: Amplia, larga, estructura equilibrada, complejidad.
Final: Larga, persistente.

Maridajes

Ave de corral criada en libertad
Platos de alta cocina
Quesos curados (comté viejo, mimolette)
Risottos

2020 fue un año excepcional en Normandía. Un invierno suave adelantó la brotación, un verano cálido y seco concentró la fruta, y luego las lluvias volvieron en agosto sobre el Calvados, aliviando los huertos costeros. La cosecha comenzó unos diez días antes de lo habitual.

Estas manzanas maduras, ricas en azúcar, dieron una base amplia, que dejamos envejecer largo tiempo sobre lías. La añada 2020 se reconoce por su redondez y sus notas de fruta seca y manzana asada.

Pago

Pago con tarjeta a través de Stripe. Transacción segura.

Preparación

Su pedido se entrega al transportista en un plazo de 5 días hábiles, con embalaje reforzado para las botellas.

Envío

Entrega por Colissimo en 2 a 3 días dentro de la Francia continental, gratuita a partir de 250 €. Para envíos fuera de Francia, solicite un presupuesto de exportación. Para cualquier otra pregunta, escríbanos a contact@5autels.com.

Antes de pedir

Enviamos por Colissimo, con embalaje reforzado para proteger las botellas. Su pedido se entrega al transportista en un plazo de 5 días hábiles, y luego se reparte en 2 a 3 días dentro de la Francia continental. Para envíos fuera de Francia, escríbanos a contact@5autels.com.

El envío es gratuito a partir de 250 € de compra dentro de la Francia continental. Por debajo de esa cifra, los gastos de envío se calculan según el peso del paquete y se muestran antes del pago.

Sí. El dominio es ecológico desde 1967. Todas nuestras sidras y peradas están libres de sulfitos añadidos, son zumo 100 % puro, elaboradas por méthode ancestrale con las levaduras salvajes de la bodega.

Guarde las botellas tumbadas, al abrigo de la luz, para que el corcho se mantenga húmedo. Cada ficha de producto indica la temperatura de servicio. Las cuvées de guarda, como Jean-René o Extralucidre, ganan en complejidad tras unos años en bodega.

El pago se realiza con tarjeta a través de Stripe. La transacción está cifrada y nunca almacenamos ningún dato de tarjeta.

Nuestras botellas están certificadas para el envase retornable. Puede llevarlas a un punto de recogida de la red nacional: se lavan y se reutilizan tal cual. Es la manera más eficaz de reducir la huella de una botella.

Para sidra a presión y pedidos profesionales, escríbanos a contact@5autels.com. Le enviaremos nuestras tarifas y condiciones profesionales.