Sidra tranquila

Muance

Color ámbar anaranjado, tranquilo (sin burbujas). En nariz, manzana asada, taninos suaves, especias, un perfil de vino naranja. En boca, estructura tánica, amplitud, profundidad, cuerpo. Final largo, sobre los taninos.

Añada: 2023
Graduación: 6,9 % vol.
Servicio: 12-14 °C
Conservación: Guardar tumbada, al abrigo de la luz. Se puede decantar.
Formato: 75cl

12,00 € / botella

Se vende por caja de 6 botellas de la misma cuvée. Para combinar cuvées, descubra el pack descubrimiento.

Ecológica desde 1967
Sin sulfitos añadidos
Directo del productor

El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consumir con moderación.

Maceración prolongada de las manzanas con la piel, sin formación de espuma. Un perfil cercano al vino naranja, sin burbujas.

Manzanas antiguas del dominio, en maceración prolongada. Ecológica, sin sulfitos añadidos.

Saber más sobre el huerto

Color: Color ámbar anaranjado, tranquilo (sin burbujas).
Nariz: Manzana asada, taninos suaves, especias, un perfil de vino naranja.
Boca: Estructura tánica, amplitud, profundidad, cuerpo.
Final: Largo, sobre los taninos.

Maridajes

Caza
Carnes rojas
Quesos curados
Cocina especiada

Muance no es una sidra en el sentido habitual. El objetivo es llevar la fermentación hasta el final para eliminar todo el azúcar, y no provocar una segunda fermentación. El resultado: una cuvée tranquila, sin burbujas.

La idea es elaborar un vino de manzana, pensado para la mesa como un gran vino. Estructura tánica, amplitud, cuerpo. Muance se sirve en copa tulipán, a 12-14 °C, junto a un plato.

Pago

Pago con tarjeta a través de Stripe. Transacción segura.

Preparación

Su pedido se entrega al transportista en un plazo de 5 días hábiles, con embalaje reforzado para las botellas.

Envío

Entrega por Colissimo en 2 a 3 días dentro de la Francia continental, gratuita a partir de 250 €. Para envíos fuera de Francia, solicite un presupuesto de exportación. Para cualquier otra pregunta, escríbanos a contact@5autels.com.

Antes de pedir

Enviamos por Colissimo, con embalaje reforzado para proteger las botellas. Su pedido se entrega al transportista en un plazo de 5 días hábiles, y luego se reparte en 2 a 3 días dentro de la Francia continental. Para envíos fuera de Francia, escríbanos a contact@5autels.com.

El envío es gratuito a partir de 250 € de compra dentro de la Francia continental. Por debajo de esa cifra, los gastos de envío se calculan según el peso del paquete y se muestran antes del pago.

Sí. El dominio es ecológico desde 1967. Todas nuestras sidras y peradas están libres de sulfitos añadidos, son zumo 100 % puro, elaboradas por méthode ancestrale con las levaduras salvajes de la bodega.

Guarde las botellas tumbadas, al abrigo de la luz, para que el corcho se mantenga húmedo. Cada ficha de producto indica la temperatura de servicio. Las cuvées de guarda, como Jean-René o Extralucidre, ganan en complejidad tras unos años en bodega.

El pago se realiza con tarjeta a través de Stripe. La transacción está cifrada y nunca almacenamos ningún dato de tarjeta.

Nuestras botellas están certificadas para el envase retornable. Puede llevarlas a un punto de recogida de la red nacional: se lavan y se reutilizan tal cual. Es la manera más eficaz de reducir la huella de una botella.

Para sidra a presión y pedidos profesionales, escríbanos a contact@5autels.com. Le enviaremos nuestras tarifas y condiciones profesionales.