Finish de calvados

Astérocidre

Sidra criada en barricas de calvados propias del dominio. Color ámbar claro, burbuja fina. En nariz, manzana asada, vainilla, roble tostado, notas de calvados, fruta seca. En boca, redonda y amplia, marcada por la madera, con persistencia. Final largo, cálido y amaderado, sobre el calvados.

Añada: 2023
Graduación: 7 % vol.
Servicio: 10-12 °C
Conservación: Guardar tumbada, al abrigo de la luz.
Formato: 75cl

13,00 € / botella

Se vende por caja de 6 botellas de la misma cuvée. Para combinar cuvées, descubra el pack descubrimiento.

Ecológica desde 1967
Sin sulfitos añadidos
Directo del productor

El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consumir con moderación.

Sidra brut criada en barricas de calvados, luego embotellada por méthode ancestrale.

Saber más sobre el huerto

Color: Color ámbar claro, burbuja fina.
Nariz: Manzana asada, vainilla, roble tostado, notas de calvados, fruta seca.
Boca: Redonda y amplia, marcada por la madera, con persistencia.
Final: Largo, cálido, amaderado, sobre el calvados.

Maridajes

Carnes blancas braseadas
Platos de cocción lenta
Quesos azules
Postres caramelizados

Tras la fermentación, esta sidra pasa cinco semanas en nuestras propias barricas de calvados. El calvados que aún impregna la madera de las duelas se transfiere poco a poco a la sidra.

La barrica deja notas de manzana asada, vainilla y roble tostado. Se atenúan en el final, dejando que la manzana recupere el protagonismo.

Pago

Pago con tarjeta a través de Stripe. Transacción segura.

Preparación

Su pedido se entrega al transportista en un plazo de 5 días hábiles, con embalaje reforzado para las botellas.

Envío

Entrega por Colissimo en 2 a 3 días dentro de la Francia continental, gratuita a partir de 250 €. Para envíos fuera de Francia, solicite un presupuesto de exportación. Para cualquier otra pregunta, escríbanos a contact@5autels.com.

Antes de pedir

Enviamos por Colissimo, con embalaje reforzado para proteger las botellas. Su pedido se entrega al transportista en un plazo de 5 días hábiles, y luego se reparte en 2 a 3 días dentro de la Francia continental. Para envíos fuera de Francia, escríbanos a contact@5autels.com.

El envío es gratuito a partir de 250 € de compra dentro de la Francia continental. Por debajo de esa cifra, los gastos de envío se calculan según el peso del paquete y se muestran antes del pago.

Sí. El dominio es ecológico desde 1967. Todas nuestras sidras y peradas están libres de sulfitos añadidos, son zumo 100 % puro, elaboradas por méthode ancestrale con las levaduras salvajes de la bodega.

Guarde las botellas tumbadas, al abrigo de la luz, para que el corcho se mantenga húmedo. Cada ficha de producto indica la temperatura de servicio. Las cuvées de guarda, como Jean-René o Extralucidre, ganan en complejidad tras unos años en bodega.

El pago se realiza con tarjeta a través de Stripe. La transacción está cifrada y nunca almacenamos ningún dato de tarjeta.

Nuestras botellas están certificadas para el envase retornable. Puede llevarlas a un punto de recogida de la red nacional: se lavan y se reutilizan tal cual. Es la manera más eficaz de reducir la huella de una botella.

Para sidra a presión y pedidos profesionales, escríbanos a contact@5autels.com. Le enviaremos nuestras tarifas y condiciones profesionales.